餃子は家で作るに限る

keiの家では　買ってきた餃子を食べることは殆どない。
　嫁さんが　せっせと作る。
　keiが小さい頃、お袋も　作っていたなぁ
子供に腹一杯食べさせるには　作るしかなかったんだろうな　　
それに、外で食べたり、買ってくる餃子より遙かに旨い！

毎回　100個！　犬用に肉とキャベツだけの餃子を4，5個作るので、人間は4人家族で、一人24個
ホットプレートで　2回に分けて焼くのだ。
　世界の餃子の主流は　水餃子と蒸し餃子らしいけど、パリッとした食感と肉や野菜のジューシーさは焼き餃子がイイネ　　野菜もタップリ摂れる。
　犬も　餃子は　大喜びだ
　ホットプレートは焼けた先から　ドンドン食べないと　焦げてしまうのだ。ビールと合うのだろうけど、ビールを飲むと腹がふくれて食べられなくなってしまうので　NG　だ。
　黙々と食べるけど　ダイエットには　大敵だ

ホットプレートで餃子

焦げちゃう

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