蕗と蕨

仕事場で　ワラビを貰った。
　既に　アク抜きがしてあるものだ。
息子も仕事場で蕗を貰ってきた。

keiの家では　頂いたものは無駄なく食べきる主義なので、早速嫁さんに料理して貰った。
蕗は　甘辛く　キャラブキに・・・
蕨は　混ぜご飯に・・・・

　どちらも　僅かなえぐみが残った感じが好きなのだ。
　旬の食べ物って　良いなぁ
長生きしたくなるね

キャラブキ

蕨ご飯

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