ショウガの味噌漬け

嫁さんが買ってきたショウガが食べきれなかった。
ちょうど　冷蔵庫にジップロックに入れた味噌があった。
味噌を入れ物に移したけど、ジップロックにこびり付いた味噌がもったいなく思えたので、食べきれなかったショウガをスライスして、味噌が入っていたジップロックに入れた。

モミモミして　一晩
出してみると　　旨い！　ショウガに味噌が染みて、得も言われぬ味になった。
（味噌は　農産物直売所で売っていた地味噌だよ）

そして、まだジップロックに残っていた味噌を、お湯を入れて、白ダシをちょっと入れて、フリーズドライの豆腐と油揚げを入れたら、美味しい味噌汁になった。
無駄なく食べて、心も腹も満たされたよ


左が味噌汁　　　　　　　　　右がショウガの味噌漬け

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