大根づくし２ 大根葉チャーハン

　嫁さんが　実家から野菜を貰ってきた。
積翠寺の大根に続いて、また大根づくしだ

今回は　大根葉チャーハン
　大根葉をサッと茹でておく
　フライパンにゴマ油をひき、大根葉を炒める
　鰹節、胡麻、唐辛子を入れて炒め、醤油で味をつける。
　
　これをご飯と合わせてチャーハンにして貰った。
大根葉の歯ごたえがいい感じだね。
あとは　サトイモ、大根、ゴボウ、ニンジンで豚汁も・・・
野菜が　それぞれ　野菜くさい
　　特にニンジンは　本当にニンジン臭い
スーパーで売っている　マイルドな野菜とは大違いだ

大根葉チャーハン

豚汁

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