正月は おせち もイイけど ラーメンもネ

　毎年、正月のおせちは簡単にしている。

• 蒲鉾　と　タコ　　今年はkeiの大好物の真ダコの他に、keiの嫌いな酢蛸もあった。
• ハム
• カズノコ　　keiが年末に築地で買ってきたカズノコのかけら（3センチほどのかけらになったものだけど、食べるのには十分だ）
• 伊達巻き卵　　嫁さんがはんぺんを入れて焼いたもの　スーパーで買うのとは別物！
• 田作　　keiは市販のものは食べられないので、嫁さんに作って貰った。

嫁さんは　各々を　大皿に山盛りで出すので、画像はkeiが小皿に盛り分けた。

おせち

また、keiは　色々な具がゴチャゴチャ入った雑煮は嫌いだ。そこで、限りなく透明に近い出汁の中に　

　　焼いた餅

　　ウズラの卵

　　蒲鉾　　

　　あおもの

を入れた。もはや　雑煮とは言わないかもしれないけど、こういうのが好きなんだな。

お雑煮？

そして、昼飯は　ラーメン

　中華スープに　チャーシューの油、醤油、胡椒、醤油　

　麺は　乾麺の中華麺

を入れたけど、薄味　さっぱりでイイネ。

　今年も　ラーメンを沢山食べそうな予感がするよ

自作の醤油ラーメン

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