2018/08/18

魚肉ソーセージ

 
keiは魚肉ソーセージが好きだ。
高級感はないけど、なんか 好きなんだな
 今日は セブンプレミアムのお魚ソーセージ と 丸善のホモソーセージを食べ比べてみた。
 見た目は区別がつかないほどよく似ている。
 値段は セブンプレミアムが2/3程度でお買い得!
 材料は 鱈が主体で ほぼ同じ
 結着材料は セブンが コーンスターチ
       ホモが  ゼラチンなど
 味がわかりやすいように 輪切りにして何も調理せずに食べてみた。
プリプリ感は セブンが遙かに勝る。
丸善は 口の中に粉っぽさが残る。
 よく 噛めば 味は同じ
結論は セブンプレミアムのほうがイイ!

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