うどんの駅

都留のお寺に施餓鬼法要に行った帰りに「うどんの駅」に寄ってみた。
入口に張ってあるメニューを見て、その番号を置くの機械に入力する仕組みだ。
注文と同時に厨房にも連絡が行っている様子で、食券を持って席で待っていると番号が呼ばれる仕組みだ。高速道路のPAなどにあるシステムと同じようだ。
　システマチックで　頼むと　パッと出てくるかと思ったら、思ったより時間がかかる。吉田のうどんって、注文すると間髪入れずに出てくるところが多いので、それを期待しているとちょっと違う。
　かけうどん並　４００円　を注文した。キャベツだけのかけうどんで４００円は高いかな。
　出汁は　オーソドックスな吉田のうどんの出汁
　だけど・・ちょっと　しょっぱい(￣へ￣|||)
出汁はいいけど　もう少し塩気を減らした方がいいかな
　麺は　こしのある　いかにも　吉田のうどん　　結構いける
ふと　窓を見ると
　　食べログに投稿すると「うどんスナック」がもらえる
旨の掲示がされている。
　ご意見、ご感想だから何を書いてもいいのだろうけど、店からプレゼントをもらって悪い評価は書きにくい。
　こういうことを　やっちゃぁ　だめなんだよね
悪気はないのだろうけど　志を疑われるね
　うどんは　結構いけるよ・・・だけどね
　食べログに投稿するつもりで画像の記録をしていたけど、やめた！

窓の注意書き

嫁さんが食った辛いうどん

店舗外観

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