しゅん作 塩ラーメン |
富士急行線赤坂駅の踏切横にあるラーメン「しゅん作」に行ってきた。 国道139号からちょっと入ったところにあり、入口が判りにくい。富士急行線の踏切を渡るとすぐに店があるのだけど、地味な作りで判りにくい。国道の入口に看板が付いたけど、ちっちゃいので見落としてしまいがちだ。
嫁さんと二人で
塩ラーメン 550円
醤油ラーメン 550円
餃子 400円
を注文した。
ラーメンは塩も醤油も透きとおったスープで香りも良い。
どちらも、魚介、鶏のスープで、サッパリしている。
麺は 細麺ストレート
サッパリして 大好きな味だ。
ただ、塩味がちょっと強い気がする。ストレート麺なのでスープが絡みにくいからかもしれない。
麺と一緒だと醤油ラーメンの方がコクがありいい感じだけど、スープだけだと塩の方がすっきりしていてキレがある。しかし、どちらもイケる。
餃子は 大ぶりで旨い。
嫁さんと二人で
塩ラーメン 550円
醤油ラーメン 550円
餃子 400円
を注文した。
ラーメンは塩も醤油も透きとおったスープで香りも良い。
どちらも、魚介、鶏のスープで、サッパリしている。
麺は 細麺ストレート
サッパリして 大好きな味だ。
ただ、塩味がちょっと強い気がする。ストレート麺なのでスープが絡みにくいからかもしれない。
麺と一緒だと醤油ラーメンの方がコクがありいい感じだけど、スープだけだと塩の方がすっきりしていてキレがある。しかし、どちらもイケる。
餃子は 大ぶりで旨い。
しゅん作 醤油ラーメン |
しゅん作 |
しゅん作 餃子 |
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