ひなづる漬け 旧秋山村特産

ひなづる漬け

毎年、クリスマスの頃から2月末頃まで、郡内でしか手に入らない漬け物だ。旧秋山村でとれる長カブを醤油につけた漬け物で、独特のえぐみとパリパリとして歯ごたえがイイ。

　なにより、期間限定ってところがそそられる。ただ、値段が上がってきた。画像のパックは8年前は300円で売られていたものだけど、今は税込み500円！！！　収穫量が少なくって大変なのだろうけど、高級品になってきちゃったなぁ

　とりあえず10パックまとめ買い。次は年明けにね

せっかくの　特産品　

　伸ばさなければもったいないな

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