2020年4月30日木曜日

タケノコご飯とタケノコのバター醤油炒め

タケノコご飯
タケノコのバター醤油炒め
知人からもらったタケノコ
無駄なく食べきりたい。
まずは タケノコと油揚げで炊きあげたタケノコご飯
 かすかにえぐみが残るくらいのゆで加減が大好きだ
  春だなぁ って感じるね
次は 茹でたタケノコをバターで炒めて醤油で味付けしたもの
 淡泊なタケノコにバターが絡んで美味い。
 醤油の香りも良い
2日連続で食べて 
 最後は 煮物かな

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