ラーメンを作る

今日は　朝ご飯のラーメンはやめて、昼間に自作ラーメン
丼に
　濃い口醤油　　　大さじ２
　鶏ガラスープ　　小さじ１／２
　味の素　　　　　小さじ１／２
　塩　　　　　　　小さじ１／２
　おろし生姜　　　少々
　ラード　　　　　少々
　刻みネギ　　　　少々
これに　お湯を入れればスープのできあがり！
　簡単だけど　結構イケるスープになるのだ。
そして、市販の中華麺を茹でて入れればラーメンの完成
煮卵とネギをトッピング
　醤油の替わりに味噌でも試してみたくなってきた。いける気がする・・

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