【カップ麺】富士吉田のうどん(Yoshida-noodle)

吉田のうどんと言えば、山梨では結構有名だ。
keiも富士吉田方面に行ったときには、必ずどこかのうどん屋に寄っている。
ゴツゴツした歯ごたえのある食感のうどんが味噌＆醤油味のスープに入っている。具はキャベツで、卓上にある天かすを載せて食べる。

コンビニに寄ったら、東洋水産（マルちゃん）の「富士吉田のうどん」というのがあった。有名店などの協力を得て、吉田のうどんを忠実に再現したらしい。
買って、早速作ってみた。
感想は・・・・　赤いきつね　でしょ！
麺は　まさに「赤いきつね」
フニャフニャ　ボソボソ　した　食感で、何処が吉田のうどんの再現なんだろう。
スープも　味噌っぽい味はするものの、目をつぶって食べたら「赤いきつね」
具のネギ、肉、キャベツ、ニンジンもどうだろう？吉田のうどんなら、キャベツだけ、もしくはそれに肉をプラス程度で良いのではないかなぁ　キャベツの量も、サッポロ一番みそラーメン（カップ麺）くらいに奢らなければダメだよ。
「吉田のうどん」と言わずに「富士吉田のうどん」という商品名にしたところが、会社の良心かな？
カップ麺として不味くはないけど・・・・・・・残念だ！o(*>Д<)ゝ ＜ ｻﾞﾝﾈ－ﾝｯ!!
ご当地麺なんかにしないで、普通の名前にすれば良かったのにね

マルちゃん　富士吉田のうどん

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