唐辛子（鷹の爪）の収穫

　keiの家の唐辛子が収穫期を迎えた。一昨年　仕事場の裏庭で沢山作りすぎて、余ってしまったので、去年は作らなかった。
　今年は　畑ではなく　庭先に苗を2本植えた。あまり　土が良くないのか、大きくならず、実の数も畑で作ったときとは比べものにならないくらい少ない。とりあえず　第一弾を収穫したけど、この量では　来年も植える必要がありそうだ。
　鷹の爪という種類で、オクラのように天に向かって実がなる品種だ。赤くなったものを収穫して、ザルに広げて干した。まだ、青い実や花が付いているので、もう一度収穫できそうだね

鷹の爪

今朝の朝ご飯は、やはり庭先で作ったシシトウ7，8本と青唐辛子1本をザックリ刻んでチャーハンにした。青唐辛子が　まだ辛さが回っていないので　今ひとつ刺激が足りなかったけど、朝から食欲全開になったよ。

唐辛子／シシトウチャーハン

唐辛子に含まれるカプサイシンは
　　痩せる　とか　毛が生える　とか　疲労回復になる　　など
様々な　効果がいわれているけど、実際はどうだろうか？
　唐辛子好きのkeiは　ちっとも　痩せない
食欲を刺激する効果は　十分認めるけど、　その他　いわれている効果は　？？？　カモね

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